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苏州帮菜好的饭店

2017-08-14 20:03栏目:姑苏
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  苏州的好的餐馆不多,苏州就那么一点点地方,要深藏不露还是很困难的。我先来说说,那些是名声在外,主要是就是应付外地游客的餐馆吧

  首先,肯定是松鹤楼,相当于北京的全聚德,有很牛叉的厨师,但是,普通食客,还是算了吧,松鼠鳜鱼就是油炸面拖鳜鱼淋上厚厚的番茄酱,清炒虾仁都是浆过头,弹性足到可以打乒乓。

  潘玉麟糖粥,就一个小摊子,糖粥还不错,已经是苏州标榜吃货的标志了。名气非常大,如果是外地游客,那可以去看看,就在一个小巷子里,品质下降的不明显。

  祥鑫鸡爪,也是一个几十年的老店,在皇废基那里,他家相比前两家名气要小一点,而且,最近苏州冒出来各式各样奇奇怪怪的鸡脚店,好像除了鸡爪,其他都不行了。他家的东西品质在下降,但是,同行衬托的好,他家还是比较好的。

  吴门人家,也几乎是苏州最火的苏帮菜馆,老店的位置好,店堂也是原来的博物馆改的,古色古香的,菜品不错,但不稳定,黄金周场面堪比春运。

  同得兴面馆,舌尖2播出后,也几乎是苏州名气最响的面馆,面还是不错,但是,老苏州吃面,每个人的要求不一样,他家除了分清红白汤以外,其他要求都没时间搞。

  朱鸿兴,已经不是陆文夫笔下的面店了,名气响,位置好,东西一般般。

  说说,一些稍微名气没那么大的珍珠饭店观前街的老店,价格便宜,其实也不算小众了,东西没有传说的好吃,以前是用来标榜自己是本地吃货的餐厅

  五卅酒家以前在五卅路,现在十全街,以前范志毅(就是那个肩膀比脑袋高的家伙)在苏州带队的时候,因为离体育场近,据说是SVIP

  协和菜馆其实不算小众,很多公众号之类的都有推荐,东西马马虎虎,带外地来的朋友,比带去松鹤楼X格要高阿成饭店这个不太出名了,也是本地人爱去的,在凤凰街上,经常无座

  小园楼这个也算是挺小众的,在西环路西园路附近,也是以性价比著称,70块钱的松鼠鳜鱼,也是够拼的。

  交通技校食堂曾经是本地老饕压箱底的餐厅,在桐泾路上,学校食堂后面对外营业的餐厅,苏帮菜,东西马马虎虎,属于鄙视链顶端的餐厅,品控非常不稳定,服务一般

  平江府中餐厅在白塔路上,离平江路非常近,高端,挺地道的,性价比低,但靠谱,不过,经常办婚宴,所以,散客最好预定一下,苏式面也好吃的。

  新聚丰不算小众,挺出名的,东西好吃的,特别是五件子,一桌人一个五件子就够吃饱了。

  裕兴记出名的面馆,不过晚上的苏帮菜也算是性价比高的

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